TAPLIST

På SKØL har vi 10 haner med kold mikrobryg. Næsten altid af egen avl. Udvalget roterer ofte, så der er for det meste noget nyt smage på.

1. SKØL - GLOBUS - PILSNER - 5 %
Frisk strågul pilsner efter tysk forbillede.
Pilsnermalt og tysk Mittelfrüh-humle i skøn og ukompliceret forening.
Perfekt til frokostbordet eller solo i forårssolen.

2. SKØL - FLOTTENHEJMER - HINDBÆR-SOUR - 4,8 %
Sød og fyldig hindbær-sour, hvor syren er tøjlet og balancerer sødme og frugt i harmoni.
En øl fuld af solskinsvibes og en ubekymret tilgang til, hvad øl også kan være.
Hindbærmarmelade i ølform, om man vil.
OBS! Indeholder laktose.

3. SKØL - ATLAS - VIENNA LAGER - 5 %
Ravgylden og klar Vienna Lager efter tysk forbillede.
Pilsner-, München- og en smule hvedemalt i smuk samklang med tysk Mittelfrüh-humle og klassisk tysk lagergær i en skøn og ukompliceret forening.

4. SKØL - KATALYSATOR - HAZY IPA - 5,2 %
Frugtig og let hazy IPA. En sessionable en af slagsen, med de nyklassiske humler Citra og Mosaic som legekammerater, ovenpå en blød bund af bl.a. hvedemalt.

5. SKØL - LYSÅR - WITBIER - 5,5 % 
SKØLs bud på den klassiske belgiske hvedeøl. Blød og frugtig og tilsat korianderfrø og et drys Amarillo-humle, som bidrager med en snert af appelsinskal.

6. SKØL - LAZARON - BROWN ALE ALE - 5,8 %
UDSOLGT - SNART TILBAGE!

7. SKØL - LANTERNE - NEW ZEALAND PILSNER - 4,9 %
Vores faste forårsbebuder er tilbage i 2026-udgaven.
New Zealand Pilsner på 4,9 % med dejlig Motueka- og Nelson Sauvin-humle, som bidrager med citrus og diskret hvid drue, ovenpå en sprød bund af pilsnermalt.

8. SKØL - PERISKOP - IPA - 6 %
Sprød og frisk forårs-IPA på 6 %. Helt uden dikkedarer og direkte fra nanobryggeriet i Skibbrogade 54 til dit glas.
PERISKOP er brygget på 100 % økologisk pale-malt fra Gyrup Gårdmalt, Citra- og Mosaic-humle fra store poser, vand og klassisk amerikansk alegær.

9. SKØL - HIMMELSKUM - KOLDSKÅLSOUR - 4,8 %
Vores faste og i al beskedenhed DKs bedste koldskålsinspirerede sour er tilbage på hanen for at byde din sommer velkommen. Syrlig og sød på samme tid og med et godt spark citron og vanilje, ligesom vi ved du kan lide den. 
OBS! Indeholder laktose. 

10.  SKØL - PROBLEMULV - TRIPEL (TØRHUMLET) - 8,4 %
Et twistet take på den slagkraftige belgiske tripel. I denne udgave har vi skruet procenten op på 8,4 % og tilsat den amerikanske Citra-humle sent i processen. Du får frugtige noter fra både gær og humle, samt en mærkbar sødme i eftersmagen.