TAPLIST

På SKØL har vi 10 haner med kold mikrobryg. Næsten altid af egen avl. Udvalget roterer ofte, så der er for det meste noget nyt smage på.

1. SKØL - GLOBUS - PILSNER - 5 %
Frisk strågul pilsner efter tysk forbillede.
Pilsnermalt og tysk Mittelfrüh-humle i skøn og ukompliceret forening.
Perfekt til frokostbordet eller solo i forårssolen.

2. SKØL - FLOTTENHEJMER - HINDBÆR-SOUR - 4,8 %
Sød og fyldig hindbær-sour, hvor syren er tøjlet og balancerer sødme og frugt i harmoni.
En øl fuld af solskinsvibes og en ubekymret tilgang til, hvad øl også kan være.
Hindbærmarmelade i ølform, om man vil.

3. SKØL - KOBBERSTIK - AMBER ALE - 5,3%
Kobberfarvet amerikansk amber ale med solid fylde og en subtil nøddekarakter fra rug- og karamelmalte, som balanceres fint af afstemt bitterhed, smag og duft fra den amerikanske Willamette-humle. 

4. SKØL - KATALYSATOR - HAZY IPA - 5,2 %
Frugtig og let hazy IPA. En sessionable en af slagsen, med de nyklassiske humler Citra og Mosaic som legekammerater, ovenpå en blød bund af bl.a. hvedemalt.

5. SKØL - LYSÅR - WITBIER - 5,5 % 
SKØLs bud på den klassiske belgiske hvedeøl. Blød og frugtig og tilsat korianderfrø og et drys Amarillo-humle, som bidrager med en snert af appelsinskal.

6. SKØL - LAZARON - BROWN ALE ALE - 5,8 %
Amerikanskinspireret brown ale. En mørkebrun, karamelpræget og let ristet maltnote balanceres af de amerikanske humler Columbus og Willamette. 

7. SKØL - RUMTURIST - TØRHUMLET SAISON - 5,8 %
Knastør, krydret og frugtig saison. Tørhumlet med Citra-humle for at give et ekstra spark på frugtigheden.  

8. SKØL - PERISKOP - IPA - 6 %
Sprød og frisk forårs-IPA på 6 %. Helt uden dikkedarer og direkte fra nanobryggeriet i Skibbrogade 54 til dit glas.
PERISKOP er brygget på 100 % økologisk pale-malt fra Gyrup Gårdmalt, Citra- og Mosaic-humle fra store poser, vand og klassisk amerikansk alegær.

9. SKØL - RUMTURIST - TØRHUMLET SAISON - 5,8 %
Knastør, krydret og frugtig saison. Tørhumlet med Citra-humle for at give et ekstra spark på frugtigheden.  

10. SKØL - SLABBERAS - KAFFESTOUT - 7 % 
Fyldig og velristet stout med espressobønner fra Kalundborgs eget kafferisteri Costa Kalundborg Kaffe.
Andet batch fra nanobryggeriet i Skibbrogade 54, men allerede en af vores mest efterspurgte sorte øl.