AKTUELLE FADØL PÅ HANERNE

Hos SKØL har vi 10 haner med kold mikrobryg. Udvalget roterer ofte, så der er for det meste noget nyt smage på.

1. COPENHAGEN COMMONS - COPENPILS - PILSNER - 5 %
Sprød tyskinspireret pils med en lys gylden farve og en ren, maltfyldt smag, som munder ud i en harmonisk kombination af urtehumlebitterhed og delikate hints af citrus

2. DE BRABANDERE - WITTEKERKE ROSÉ - HINDBÆR-WIT - 4,3 %
Belgisk witbier, som er komplet domineret af søde hindbærvibes i duft og smag. Kalundborg er utvivlsomt den by i Danmark, hvor der sælges mest hindbærøl pr. indbygger.

3. SKØL x ÅBEN - NISSEVENNER 2024 - IMPERIAL VIENNA LAGER - 7,5 %
Vores årlige juleøl NISSEVENNER som hvert år laves i samarbejde med et nyt bryggeri. Årets Nisseven er ÅBEN som vi har inviteret ind i julevarmen for at skabe denne version af en Vienna Lager (eller Classic) hvor alt er skruet op på 11. Mere fylde, mere humle og mere alkohol end din gængse Vienna Lager. 

4. SKØL - BØLGEBRYDER - IPL/HUMLET LAGER - 4,9 %
Let og læskende India Pale Lager (lagerøl med humletilsætninger som i en let IPA) med en sprød maltprofil og de amerikanske Amarillo- og Citra-humler, som bidrager med bl.a. citrus i duft og smag. Med andre or Lanternes (vores NZ Pilsner) amerikanske søster, da maltprofil, gærtype, vandprofil osv. er ren genbrug.

5. SKØL - RAKET - SAISON - 5,5 %
Frisk og let vinøs saison, humlet med Nelson Sauvin.
Tydelige belgiske noter fra farmhouse-gæren, som går fint i ét med Nelson-humlen og giver en fint afrundet drinkability, som kan stå alene eller kombineres med lette middagsretter med fx fisk eller skaldyr.

6. SKØL - KATALYSATOR - HAZY IPA - 5,2 %
Frugtig og let hazy IPA. En sessionable en af slagsen, med de nyklassiske humler Citra og Simcoe som legekammerater, ovenpå en blød bund af bl.a. speltmalt. 

7. SKØL - KOBBERSTIK - AMBER ALE - 5,3 %
En klassisk amerikansk inspireret Amber Ale, med et lille twist i kraft af den rugmalt vi har tilsat. Humlerne er helt klassiske for stilarten, nemlig Columbus og Willamette. En øl i absolut balance mellem den søde karamelbund og den urtede aroma fra humlen.

8. SKØL - JULEHJERTEKNUSER - KIRSEBÆRØL - 5,5 %
En hel bunke kirsebær og en lys ale med spelt på 5,5 %.
Fyldig og med en frisk bitterhed fra kirsebærskallen - og en umiskendelig duft af jul.

9. SKØL x ØLSNEDKEREN - VINTERMOST I PERMAFROST - DIPA - 8 %
Hazy Double IPA med Citra-, Talus-, Nelson Sauvin- og Mosaichumle, som sender dig på juicy og fruity vinterferie under tropiske himmelstrøg.
Brygget i samarbejde med vores søde venner fra Ølsnedkeren.

10. SKØL - RUNDTENOM - AMERIKANSK RUGSTOUT - 7,4 %
Ristet, humlet, fyldig og med en smule røg i finish. Stout med godt med rugmalt, på bastant, amerikanske facon.