TAPLIST

På SKØL har vi 10 haner med kold mikrobryg. Næsten altid af egen avl. Udvalget roterer ofte, så der er for det meste noget nyt smage på.

1. SKØL - GLOBUS - PILSNER - 5 %
Frisk strågul pilsner efter tysk forbillede.
Pilsnermalt og tysk Mittelfrüh-humle i skøn og ukompliceret forening.
Perfekt til frokostbordet eller solo i forårssolen.

2. SKØL - FLOTTENHEJMER - HINDBÆR-SOUR - 4,8 %
Sød og fyldig hindbær-sour, hvor syren er tøjlet og balancerer sødme og frugt i harmoni.
En øl fuld af solskinsvibes og en ubekymret tilgang til, hvad øl også kan være.
Hindbærmarmelade i ølform, om man vil.
OBS! Indeholder laktose.

3. SKØL - ATLAS - VIENNA LAGER - 5 %
Ravgylden og klar Vienna Lager efter tysk forbillede.
Pilsner-, München- og en smule hvedemalt i smuk samklang med tysk Mittelfrüh-humle og klassisk tysk lagergær i en skøn og ukompliceret forening.

4. SKØL - KATALYSATOR - HAZY IPA - 5,2 %
Frugtig og let hazy IPA. En sessionable en af slagsen, med de nyklassiske humler Citra og Mosaic som legekammerater, ovenpå en blød bund af bl.a. hvedemalt.

5. SKØL - LYSÅR - WITBIER - 5,5 % 
Blød og belgisk-inspireret witbier. En sen tilsætning af Amarillo-humle, giver et moderne take på stilarten og bidrager med et lille twist af appelsinskal i duften. 

6. SKØL - LAZARON - BROWN ALE ALE - 5,8 %
Amerikanskinspireret brown ale. En mørkebrun, karamelpræget og let ristet maltnote balanceres af de amerikanske humler Columbus og Willamette.

7. SKØL - LANTERNE - NEW ZEALAND PILSNER - 4,9 %
Frisk, sprød lager med klassiske europæiske humler, Nelson Sauvin og en blød mundfølelse fra speltmalten. 
Brygget i samarbejde med kunstnergruppen SUPERFLEX.

8. SKØL - ILDMOST - WEST COAST IPA MED CHILI 6,7 %
Gylden, bitter og lidt hot.
Klassisk West Coast med Simcoe, Cascade og Columbus tilsat et skud Aji Pineapple-chili fra chilinørderne fra Lipperts Landbod i Grevninge.
Du skal ikke blive skræmt, den brænder ikke så meget som navnet antyder.

9. SKØL - HIMMELSKUM - KOLDSKÅLSOUR - 4,8 %
Vores faste og i al beskedenhed DKs bedste koldskålsinspirerede sour er tilbage på hanen for at byde din sommer velkommen. Syrlig og sød på samme tid og med et godt spark citron og vanilje, ligesom vi ved du kan lide den. 
OBS! Indeholder laktose. 

10.  SKØL x GAMMA - SPEKTAKEL - DOUBLE IPA - 8 %
Sommerens DIPA-collab med vores gode venner fra GAMMA.
Juicy, hazy og frisk med masser af lækker citrusaroma fra Talus-, Mosaic- og Citra-humlerne.
SPEKTAKEL larmer lige tilpas på både sødme og bitterhed, men bør nydes med omtanke, da de 8 % glider faretruende let ned.